lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn
Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụnlẩu riêu cua bắp bò sườn sụnLẩu bò, Lẩu gà, Lẩu riêu cua món ăn đặc sản người châu álẩu riêu ốc

4 món lẩu ngon và nổi tiếng nhất tại Quán Sành

Danh mục: .
Tag: , , .
Hot!

Mô tả sản phẩm

Lẩu là một món ăn vô cùng quyến rũ. Với sự kết hợp giữa nhiều hương vị khác nhau cùng cách pha chế nước dùng đặc trưng của từng món khiến lẩu dù mới xuất hiện trong những năm gần đây nhưng đã đi sâu vào lòng người. Cái hay của thưởng thức lẩu đó là chúng ta có thể được ăn ngay sau khi thực phẩm đã chín, làm tăng thêm vị ngon và giảm thiểu sự mất chất sau khi chế biến của thực phẩm. Do thị hiếu của thực khách ngày càng đa dạng cho nên lẩu dần được biến tấu ra nhiều loại khác nhau. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu một số những món lẩu ngon nổi tiếng mới xuất hiện ở Hà Nội:

Lẩu riêu cua sườn sụn: Vị thơm ngon của riêu cua nấu dấm bỗng ắt hẳn sẽ khiến nhiều người không thể cưỡng lại được. Nước dùng sẽ thiên về vị chua thanh mát giúp cho người ăn không cảm thấy ngấy khi ăn với đồ nhúng kèm. Rau ăn cùng có thể là rau muống, rau mùng tơi, hoa chuối, nấm… Ngoài ra, váng đậu và đậu phụ rán sẽ được thả lên trên mặt nước cùng gạch cua trông rất đẹp mắt. Sườn sụn cũng là một nguyên liệu chính không thể thiếu được cho món ăn. Những miếng sườn sụn ăn kèm rau cuống mỡ đậm mùi cua đồng sẽ làm bạn phải suýt soa mãi không thôi.

lẩu riêu cua sườn sụn, 97 phạm ngọc thạch, 22 huỳnh thúc kháng

lẩu riêu cua sườn sụn, 97 phạm ngọc thạch,

Lẩu riêu cua bò bắp sườn sụn: Cũng giống như lẩu riêu cua sườn sụn phía trên nhưng ở món này người ta sẽ chọn thêm phần bắp bò để nhúng kèm. Thịt bò phải được thái lát mỏng giúp cho nhanh chín mà vẫn giữ được độ mềm đặc trưng của thịt bò. Vị ngọt của thịt và cua hoà trong nước dùng sẽ kiến bạn nức lòng và không nỡ dừng đũa.

lau rieu cua bap bo suon sun

Lẩu riêu ốc: Lẩu riêu ốc thực chất là một biến tấu của lẩu riêu cua. Nước dùng cho món ăn này sẽ được tăng thêm vị chua cho phù hợp với thịt ốc. Ốc được làm sạch ăn cùng với những viên mọc đậm mùi nấm sẽ làm cho bạn nhớ mãi không quên.

lẩu riêu ốc

lẩu riêu ốc quán sành

Lẩu riêu cá: Mặc dù mang tên riêu cá nhưng nước lẩu phải được ninh từ xương mà đặc biệt phải là xương gà mới làm cho nước được thơm ngon. Cà chua sẽ được chưng đỏ, thả vào nồi để tăng thêm vị chua ngọt. Cá phải được chế biến sơ qua trên dầu nóng làm giảm độ tanh. Đặc biệt món lẩu này không thể thiếu được một số lá gia vị đi kèm như thì là, hành, cần…

Nồi lẩu riêu cua nghi ngút khói

Lẩu gà uyên ương: Cho dù mới xuất hiện nhưng lẩu gà uyên ương khiến thực khách thưởng thức một lần mà phải nhớ mãi. Nhớ vì cái sự độc đáo và hấp dẫn của nó. Một set lẩu gà uyên ương được bày ra sẽ khiến bạn vô cùng thích mắt bởi cách trang trí cầu kì với sự kết hợp của gà ri (gà trắng) với gà ác (gà đen) sẽ tăng gấp đôi chất dinh dưỡng trong một nồi lẩu. Khi sôi, các hương vị của nấm, váng đậu, rau… sẽ khiến bạn ngây ngất mà không ngừng hít hà hơi nóng đang bốc ra từ nồi nước. Cái hay của món ăn này là bạn có thể lai rai nhấm nháp từng miếng thịt gà có mùi thơm khác nhau. Một lời khuyên cho bạn là nên thưởng thức gà ác trước vì gà ác nhanh chín hơn gà ri, phù hợp với những người hay sốt ruột trước những món ăn ngon.

huongptp2012123110418567_1

Và nói tới lẩu ngon không thể không nhắc đến quán 97 Phạm Ngọc Thạch. Đây là một trong những địa chỉ đáng tin cậy mà giới trẻ thường hay hẹn gặp nhau tụ tập. Không gian quán ấm cúng và sang trọng sẽ giúp bạn thưởng thức những món ăn được trọn vẹn hơn. Vậy bạn còn chần chừ gì mà không book một bàn lẩu ngon cho ngày nghỉ ngơi cuối tuần đi chứ!

Mọi chi tiết, xin vui lòng liên hệ:

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào, bạn có muốn viết đánh giá?

Hãy là người đánh giá đầu tiên! “4 món lẩu ngon và nổi tiếng nhất tại Quán Sành”

*


Bình luận, câu hỏi cho sản phẩm này