Lẩu riêu cua sườn sụn món ăn nổ tiếng phố Thái Hà

Thời gian gần đây thay vì thực khách chọn những quán ăn vỉa hè thì người ta đã tìm đến quán ăn tên Mộc ở số 10 Hoàng Cầu mới để thưởng thức món lẩu riêu cua sườn sụn.

Lẩu riêu tại đây chỉ 285.000 – 385.000 đồng nhưng đầy đặn, không gian lại lịch sự, “ăn đứt” các tiệm vỉa hè nhom nhem lại không được phục vụ chu đáo. Bởi vậy, các khách lần đầu tiên tới Mộc nhìn thực đơn đã rất bất ngờ. Tất nhiên, không phải giá bình dân cộng thêm chút thẩm mỹ thì thành địa chỉ vàng, chất lượng món ăn vẫn là điều quan trọng. Nên khi thưởng thức lẩu riêu nơi này, các khách khó tính lại có dịp “bất ngờ tập 2”.

Quán Mộc

Set lẩu bưng ra hấp dẫn ngay nhờ đĩa bắp bò, sườn sụn tươi ngon, phần thịt gầu chín tới, bắt mắt. Nhưng phải bật bếp cho nồi lẩu sôi lên, tỏa khói nghi ngút, bạn mới ngấm cảm giác “khó cưỡng”. Hương thơm cua đồng ngào ngạt, những mảng riêu nổi trên bề mặt, người sành chỉ ngửi với nhìn biết ngay riêu thật không pha trộn. Lẩu riêu ở đây lại không đại trà như mọi nơi mà nấu bằng dấm bỗng được chọn lựa kỹ càng nên nước dùng chua dịu và dậy mùi, càng khiến khách nóng ruột, thòm thèm. Để rồi khi được thưởng thức từng miếng sườn non,bắp bò giòn sần sật, ngấm trong vị nước lẩu ngon tuyệt, ai cũng phải xuýt xoa, thấy bõ công chờ.

lau-rieu-cua

Nước lẩu ngon chất nên kết hợp các món đều dễ dàng. Nhiều khách chọn lẩu riêu ăn với gà hoặc cá chép, sáng tạo mà thú vị không kém. Ngoài riêu cua bắp bò thì lẩu gà nấm, sườn sụn om sấu, ếch măng cay, bò chua cay… cũng là những thực đơn lẩu rất hút khách. Menu tiệm đa dạng, trước khi “nhập cuộc”, bạn nên gọi một số đồ khai vị ngon mà giá cả phải chăng như bò xé tay, mực trứng nướng muối ớt, chả ốc mít, dồi mơ nướng…

lau-rieu-cua-hoang-cau

Nhìn chung, đi theo nhóm, mỗi người chỉ mất 100.000 – 200.000 đồng là đủ cho bữa tiệc “hoành tráng” – không đắt hơn quán vỉa hè mà còn được phục vụ chu đáo, chỗ ngồi lịch thiệp.

Nhiều ưu điểm nên quán Mộc ngày một đắt hàng. Để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách, chủ quán đã mở thêm cơ sở mới tại số 39 ngõ 165 Thái Hà với không gian rộng rãi, thoáng mát có cả phòng riêng lẫn không gian sân vườn. Giờ, đây thực sự là địa chỉ vàng cho những nhóm khách công sở hay các nhóm bạn trẻ mê tiệc tùng.


Hot!
Câu hỏi hoặc Bình luận của bạn